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101 cactus del Perú
(MINAM, 2011-04)
Libro ilustrado que lleva textos, breves y concisos, en un lenguaje sencillo y coloquial, abunda en los detalles que caracterizan cada uno de los géneros y especies. Presenta conceptos sobre los cactus en general, pero con ...
Recetario de la diversidad biológica nativa.
(MINAM, 2015-12)
La amplia diversidad de cultivos alimenticios está sin duda en el origen de la riqueza gastronómica que hoy ostenta nuestro país, y que cada vez más incluye y valora lo nativo y autóctono para la innovación culinaria. Para ...