Recetario diversidad biológica costeña. Para una alimentación saludable rica en hierro. (2da. ed.)
Fecha
2022-04Metadatos
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Esta publicación contiene una variedad de recetas elaboradas con productos nativos de la Costa provenientes de la agricultura familiar y de la pesca artesanal, y constituye un esfuerzo de diversos actores públicos y privados por divulgar alternativas para una alimentación nutritiva y saludable acorde con las características socioculturales y ambientales de la región.
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