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Recetario culinario: Diversidad biológica andina. Para una alimentación saludable rica en hierro. Rico saludable y diverso, Agrobiodiversidad que nutre
(Ministerio del Ambiente, 2020-08)
En el marco del Plan Multisectorial de Lucha Contra la Anemia, el Ministerio del Ambiente ha impulsado, entre otras acciones, la elaboración del recetario culinario “Diversidad biológica andina para una alimentación saludable ...
Recetario diversidad biológica costeña. Para una alimentación saludable rica en hierro.
(Ministerio del Ambiente, 2021-12)
En el marco del Plan Multisectorial de Lucha Contra la Anemia, el Ministerio del Ambiente ha impulsado, entr e otras acciones, la
elaboración del recetario Diversidad Biológica Costeña para una alimentación saludable rica ...
Recetario diversidad biológica costeña. Para una alimentación saludable rica en hierro. (2da. ed.)
(Ministerio del Ambiente, 2022-04)
Esta publicación contiene una variedad de recetas elaboradas con productos nativos de la Costa provenientes de la agricultura familiar y de la pesca artesanal, y constituye un esfuerzo de diversos actores públicos y privados ...